進口雞蛋引發食安危機,農業部表示消費者現在對進口雞蛋有疑慮,農業部在庫存和未來進口的部分,先用於加工產品,未來若有需要專案進口殼蛋,原則上在出口國即洗選包裝,全程冷鏈。
「進口雞蛋在有效期限內吃的是可安心的」,但因外界認為進口蛋可能是不安全的雞蛋,消費者已經開始有疑慮了;所以,在這個時間點,農業部希望在庫存和未來進口的部分,先在加工使用。
由於這次雞蛋專案進口未能全程冷鏈、也在保存效期上引發爭議,陳駿季說,未來需要再進口雞蛋時,農業部傾向在來源廠(出口國)就洗選包裝(進口就是包裝完整的盒裝蛋),但陳也說,相對用這樣的方式進口盒蛋,價格和成本會變高。