中秋節必做事項之一就是烤肉,「烤肉好吃的精髓是什麼?」貼文曝光後,網友紛紛點名2關鍵,直呼烤出來的肉真的有差!
![](https://hotelnews.com.tw/wp-content/uploads/2023/09/image-28.png)
網友在PTT發文表示,「烤肉要好吃的精髓,是在醬沒錯吧」,台灣人每逢中秋最愛的活動就是烤肉,每次別人拜託他幫忙烤肉時,都會順帶一句「醬塗多一點」,因此他認為,吃烤肉好不好吃,標準在於醬。
另外也有網友點出另一個讓烤肉好吃的關鍵,「炭要有炭香」、「連木炭都要挑 用高級木材的木炭開始」、「醬料有差!而且烤肉一定要直接炭火烤」、「精髓在木炭的炭香」。
全國旅館聯網 HotelNews 全國最大、資訊最豐富的旅館介紹網
中秋節必做事項之一就是烤肉,「烤肉好吃的精髓是什麼?」貼文曝光後,網友紛紛點名2關鍵,直呼烤出來的肉真的有差!
網友在PTT發文表示,「烤肉要好吃的精髓,是在醬沒錯吧」,台灣人每逢中秋最愛的活動就是烤肉,每次別人拜託他幫忙烤肉時,都會順帶一句「醬塗多一點」,因此他認為,吃烤肉好不好吃,標準在於醬。
另外也有網友點出另一個讓烤肉好吃的關鍵,「炭要有炭香」、「連木炭都要挑 用高級木材的木炭開始」、「醬料有差!而且烤肉一定要直接炭火烤」、「精髓在木炭的炭香」。